福鼎产的白茶比政和、建阳好在哪?
上次小游和你讨论了几个主要的白茶产区之间的区别,也许是说到福鼎最有名的产区,还有朋友私下相信福鼎白茶比较有名,是不是因为福定的白茶是最好的等等,今天小月会跟你谈白茶,福定白茶的名声好吗?
首先,让我们从名声的问题开始。不可否认的是,在白茶方面,大多数人的第一反应是福鼎白茶。为什么?简单地说,出口广告对人们来说真的很好。世界上的白茶在中国,中国的白茶在福鼎。要直截了当,容易记住,深深扎根于人们的心中。郑和和建阳白茶是吃掉广告的,没有宣传自己的特色。
让我们谈谈福鼎、政治和谐和建阳的特点吧。首先,这三种茶是不同的。福鼎白茶以福鼎大潮茶和大白茶为主;郑和以郑茶和大白茶为主,生长周期较长;建阳以福建水仙和当地小叶茶品种为主。不同种类的茶叶,最终的茶味自然也有自己的特点。
第二,外观、味道都有自己的秋天。福鼎白茶体形肥胖而明显,政治白茶细细,白茶略薄;建阳白茶细如眉毛,白色更明显。单看形状,福鼎白茶应该更好看。
第三,味道不同。福鼎白茶花香明显,味道清新醇厚;郑茶和白茶香气更清香,鲜鲁香醇;建阳白茶霉变香明显,味道饱满而醇厚。其实,无论味道是否好,这真的是"萝卜菜有自己的爱"。
最后,让我们谈谈这三个地方的白茶选择。如果你想买白银针,你首先要选择福鼎;白牡丹可以考虑建阳或郑和;你可以选择福鼎,你可以选择福鼎,你可以选择陈翔,谁喜欢老白茶,那么你就可以政治或建阳;如果你喜欢香味浓郁、香甜醇厚的味道,你可以选简阳。
说来说去,小月认为,这三个地方的白茶之间其实没有优越的压制关系,好与坏,选择与不选择,完全取决于茶客自己的喜好和喜好。