桂花是我国珍贵的花木。它的香味优雅清爽。它除了具有很高的观赏价值外，还可以食用和药用。中医认为，它具有润肺止咳化痰、润肠通便、缓解肠胃不适的功能，还可美容养颜、润肠通便、排除体内毒素。今天就为大家推荐几款桂花食谱。

桂花红茶

取适量桂花红茶。将相同比例的桂花和红茶放入茶壶中，加入90℃左右的开水冲泡，文火煮5分钟。早晚喝这茶。具有润肤、增加皮肤弹性、活血化瘀、润喉生津的功效。

取板栗250克，糯米50克，白糖和桂花。栗子用水煮开，然后去壳压成泥。糯米煮成粥。加入栗子泥，糖，稍微煮一下。吃之前撒上糖和桂花。温胃止痛，健脾补肾。

桂花酒

鲜桂花100克，低度白酒1000克，冰糖30克。新鲜的桂花被清洗和干燥。将桂花、冰糖放入密闭容器中，倒入白酒，搅拌均匀，密封30天。散寒消肿，止咳平喘。